Description
Der Galup Colomba-Kuchen, verfeinert mit Kaffee der renommierten Rösterei Costadoro (gegründet 1890 in Turin), trifft auf die traditionelle Konditoreikunst von Galup. Ausgewählte Bohnen werden zu einer zarten Creme verarbeitet, die den Teig mit einem einzigartigen Aroma und intensiver Süße durchzieht. Abgerundet wird das Ganze mit Milch und weißen Schokoladenstückchen. Aus dieser außergewöhnlichen Verbindung von Aromen und Expertise, hochwertigen Zutaten und traditionellen Herstellungsverfahren entsteht ein besonderer Galup Colomba-Kuchen – ohne Glasur, der leicht mit Puderzucker bestäubt serviert wird.
Mit 40 Stunden Gehzeit für einen noch weicheren und schmackhafteren Colomba-Kuchen, der dennoch außergewöhnlich bekömmlich ist.
Für unsere Rezepte verwenden wir stets nur die besten Zutaten. Wir wählen weiterhin ausschließlich Haselnüsse aus dem Piemont mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.), frische Eier aus Freilandhaltung, ausgewähltes Weizenmehl, frische italienische Milch, traditionelle Butter und kandierte Früchte, die ausschließlich mit Zucker hergestellt werden. Der Sauerteigstarter ist seit 1922 unverändert.
Die Galup Colomba ist nach wie vor die Colomba, die sie schon immer war. Ein authentischer Osterkuchen, liebevoll von unseren Konditoren kreiert und von vielen Familien geschätzt, die sowohl die Qualität der Zutaten als auch die handwerkliche Herstellung zu schätzen wissen.
Seit 1922 wird Galup auf diese Weise hergestellt. Denn Galup ist Galup . Es sind das Produkt und seine Geschichte, die die Marke Galup in Pinerolo geprägt haben, und sie kann nur weiterhin ihrer ursprünglichen Bestimmung gerecht werden.
900-g-Geschenkpackung.
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