Description
Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder ein leckerer Apfelkuchen: Mit dem Backstein können Sie Ihre eigene Hausbäckerei eröffnen. Legen Sie den Stein auf den Rost Ihres Big Green Egg und Sie erhalten Brot mit einer knusprigen Kruste und Pizza mit einem knusprigen Boden.
Der Backstein ist eines der beliebtesten Zubehörteile der EGG’er. Legen Sie den Pizzastein direkt auf den Rost (in Kombination mit dem convEGGtor), wenn Sie Ihr EGG einschalten, damit er sich allmählich aufheizt. Da der Backstein die Wärme gut speichert, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren problemlos eine Weile warm halten (obwohl sie natürlich in kürzester Zeit verzehrt sind).
Der Backstein Large hat einen Durchmesser von 35 cm.
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