Description
The NY Hot Bread Kitchen Project
130 internationale Brotrezepte aus der New Yorker Kultbäckerei: vom indischen Naan, Fladenbrot und Focaccia über krosse französische Baguettes und klassische Burgerbrötchen bis hin zum aromatischen Sauerteigbrot. Mit hilfreichen Tipps zu Zutaten, Zubehör, Zubereitung und Aufbewahrung
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