Gran Galup Colomba mit Wildbeeren und Joghurt, Illustrierte Linie, 750 g

Description

Die zarte Joghurttextur und die spritzigen Noten von Erdbeeren, Brombeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren sowie halbkandierten Blaubeeren verleihen dieser Interpretation des Gran Galup Colomba einen frischen und vollmundigen Geschmack . Die italienische Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“ mit ganzen Mandeln und Kristallzucker rundet das Rezept nach alter Tradition ab. Ein wahrer Genuss für den Gaumen!

Colomba-Kuchen ohne kandierte Zitrusfrüchte, mit halb kandierten Beeren und Joghurt, garniert mit Haselnussglasur, Kristallzucker und ganzen Mandeln – natürlich gesäuertes Backprodukt.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ „0“ – Butter (Milch) – Zucker – Beeren 9 % (Zucker, Erdbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, Säuerungsmittel: Zitronensäure) – Beerenmischung 9 % [Früchte (Apfelpüree, Blaubeersaft, Brombeerpüree, Himbeerpüree), Zucker, Fruktosesirup, Reismehl, Kakaobutter, Geliermittel: Pektin, Zitronensäure, Aromen, Zitrusfaser] – frisches Eigelb der Kategorie A von Freilandhühnern – Natursauerteig (Weichweizenmehl Typ „0“ – Wasser) – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – Vollmilch – Beerenjoghurt 1,4 % [Vollmilch, ausgewählte lebende Milchsäurebakterien (Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus), Beerenmischung (Brombeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Holundersaft), Zucker] – Invertzucker – Salz – natürliche Aromen – natürliches Bourbon-Vanille-Aroma. Glasurzutaten (12 %): Zucker, frisches Eiweiß der Kategorie A von Freilandhühnern, Tonda Gentile Trilobata-Haselnüsse (9 %), Reismehl, Reisstärke, Puderzucker (Zucker, Weizenstärke), Sonnenblumenöl, natürliche Aromen. Garniert mit Kristallzucker (4 %) und ganzen Mandeln (2 %). Kann Spuren von anderen Nüssen und Senf enthalten. Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken bei maximal 18–20 °C lagern. Das Produkt sollte nicht in Vitrinen mit direkter Sonneneinstrahlung oder in der Nähe von Wärmequellen ausgestellt werden.

Die Galup Colomba ist nach wie vor die Colomba, die sie schon immer war. Ein authentischer Osterkuchen, liebevoll von unseren Konditoren kreiert und von vielen Familien geschätzt, die sowohl die Qualität der Zutaten als auch die handwerkliche Herstellung zu schätzen wissen.

Colomba in 750g illustrierter Geschenkbox.