Description
Gran Galup Vollkorn-Colomba mit schwarzen Kirschen 750 g. Ein Genuss für den Gaumen! Die reichhaltigen Ballaststoffe und die verführerische Süße kandierter schwarzer Kirschen machen dieses Rezept mit Vollkornmehl im Teig zu einem wahren Gaumenschmaus. Eine neue Verbindung von Tradition und Moderne: Die Wahl einer ungewöhnlichen Zutat unterstreicht den authentischen, altbewährten Geschmack von unraffiniertem Mehl.
Ostern mit Galup-Tauben:
Die Galup Colomba ist nach wie vor die Colomba, die sie schon immer war. Ein authentischer Osterkuchen, liebevoll von unseren Konditoren kreiert und von vielen Familien geschätzt, die sowohl die Qualität der Zutaten als auch die handwerkliche Herstellung zu schätzen wissen.
Colombo ohne kandierte Zitrusfrüchte, dafür mit Vollkornmehl und kandierten Kirschen
ZUTATEN : Vollkornmehl 22 % – Kandierte Schwarzkirschen 20 % (Schwarzkirschen – Glukose-Fruktose-Sirup – Saccharose – Schwarzkirschsaft – Gemüsekonzentrat (schwarze Karotte, Hibiskus) – Säuerungsmittel: Zitronensäure – Natürliche Aromen) – Butter (Milch) – Zucker – Eigelb von frischen Eiern der Kategorie A aus Freilandhaltung 8 % – Weichweizenmehl Typ „0“ – Natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ „0“ – Wasser) – Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren – Frische Vollmilch 3 % – Salz – Natürlicher Vanilleextrakt und natürliche Aromen.
ZUTATEN FÜR DEN GLASUR Zucker – Frisches Eiweiß der Kategorie A von Freilandhühnern – „Piemont PGI Haselnuss“ aus der Langhe 9% – Reismehl – Reisstärke – Puderzucker (Zucker – Weizenstärke) – Sonnenblumenöl – Natürliche Aromen.
Mit 4 % Kristallzucker und 2 % ganzen Mandeln garniert.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.
Seit 1922 wird Galup auf diese Weise hergestellt, denn Galup ist Galup. Es sind das Produkt und seine Geschichte, die die Marke Galup in Pinerolo geprägt haben, und sie kann nur weiterhin ihrer ursprünglichen Bestimmung gerecht werden.






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