Description
Die portugiesische Quitte gehört eindeutig in die Kategorie der „vergessenen Früchte“. Sie wurde seit der Antike in Griechenland kultiviert und war bis zum frühen 20. Jahrhundert in Gemüsegärten und Obstplantagen weit verbreitet, heute ist ihr Anbau jedoch sehr eingeschränkt.
Der wissenschaftliche Name Cydonia leitet sich von Cidonia ab, einer Stadt auf der Insel Kreta, woher in römischer Zeit die Quitten, die dort als „Cydonee-Äpfel“ bekannt waren, stammten.
Diese sehr robuste und widerstandsfähige Pflanze bevorzugt kalkarme Böden. Früher wurden ihre Früchte als Alternative zu Lavendel zum Parfümieren von Wäscheschubladen verwendet. Ihre phytotherapeutische Anwendung lässt sich bis in die Römerzeit zurückverfolgen und ist seit Langem ein beliebtes Mittel der Volksmedizin.
Die im November geernteten Früchte haben einen aromatischen, leicht süßen und herben Geschmack . Die birnenförmige Frucht besitzt ein sehr festes, kompaktes Fruchtfleisch. Sie wird zum Kochen verwendet, unter anderem zur Herstellung von Quittengelee, einer dickflüssigen Marmelade mit unvergleichlichem Geschmack und Aroma, sowie in Senf, Konfitüren, Likören, Spirituosen und Sirupen. Die Quitte stammt ursprünglich aus England und wurde dort 1611 eingeführt.
Packung mit 1 beschnittenen Pflanze im 20-cm-Topf.
Die Pflanzen wurden zum Zeitpunkt des Verkaufs auf eine Höhe von 120 bis 150 cm zurückgeschnitten.
Bitte beachten Sie: Die Pflanze wird vor dem Versand zurückgeschnitten und ist bereit zum Einpflanzen. (Siehe Abbildung.)






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