Description
50 ml-Flasche ist ausreichend für 30 Liter Saft. Zum einfachen Haltbarmachen von Obstmuttersäften ohne Erhitzung und ohne Vitaminverlust. Einrühren – fertig!
Ein Konservierungsmittel aus den Stoffen:
Kaliumsorbat (Sorbinsäure) gegen Hefezellen und Schimmelpilze
Natriumbenzoat (Benzoesäure) gegen Bakterien
Die Wirkung besteht darin, dass Mikroorganismen in ihrer Stoffwechselfunktion und Vermehrung gehindert werden.
Lagerung unter Luftabschluss (Gäraufsatz) über längeren Zeitraum möglich.
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