Description
Der aromatische Salbei (Salvia officinalis) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist vorwiegend im Mittelmeerraum verbreitet. Seine Blätter sind lang und zugespitzt, dick und fest, und seine blauvioletten Blüten erscheinen im Frühling.
Diese Pflanze eignet sich ideal für Beeteinfassungen und Gemüsegärten und bevorzugt einen sonnigen Standort. Ausgewachsene Exemplare können bis zu einem Meter hoch werden.
Die Pflanze ist seit der Antike für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Die Blätter werden frisch oder getrocknet zum Würzen vieler Speisen verwendet: Wild und kleine Vögel, Braten, Fisch, Kartoffeln, Suppen, Käse, paniert als Vorspeise und mit zerlassener Butter zum Würzen von Pastagerichten (Gnocchi, Tortelli, Agnolotti).
Pflanzenhöhe zum Zeitpunkt des Versands: ab 40 cm in einem 18 cm Topf.
Bitte beachten Sie: Die Höhe der Pflanze kann je nach Jahreszeit des Kaufs variieren.
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