Description
Samen aus biologischem Anbau. Thymian Deutscher Winter blüht in den Folgejahren im Mai und Juni mit lilafarbenen oder rosa, manchmal auch weißen Blüten. Thymian hat eine wärmende Wirkung, ist hocharomatisch und fördert die Verdauung von Speisen. Blätter und Zweige können zu Fleischgerichten gedünstet und mit schwerem Gemüse gekocht werden. Auch getrockneter Thymian behält sein starkes Aroma. Er bevorzugt einen sonnigen, trockenen und kalkhaltigen Standort. Winterthymian ist deutlich widerstandsfähiger gegen leichten Frost als Sommerthymian.






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