Handgemachter Panettone mit Birnen und Schokolade, 1 kg

Description

Ein einzigartiger, handwerklich hergestellter Panettone des traditionsreichen Unternehmens Fiasconaro mit Schokoladenstückchen und kandierter Birne, überzogen mit weißer Schokolade und Schokoladenstückchen.

Ein langsamer und allmählicher Gärprozess, der auf natürliche Weise über sechsunddreißig Stunden stattfindet, garantiert die Qualität und den Duft der Backwaren unter voller Wahrung der Madonie-Konditoreitradition.

Zutaten: Gebacken mit Schokoladenstückchen und Williamsbirnenherz, überzogen mit weißem Zuckerguss und Schokoladenstückchen.

Geschenkbox mit 1 kg Panettone.

Fiasconaro, Sizilianische Konditoren: Die Geschichte der Familie Fiasconaro beginnt in den 1950er-Jahren in Castelbuono, einem kleinen Ort im sizilianischen Nationalpark Madonie, und setzt sich dort fort. Denn genau dort haben die Brüder Fausto, Martino und Nicola beschlossen, das Herzstück dieses aufregenden Abenteuers zu bewahren. Eine Geschichte, die seit 1953 von ihrem Vater Mario Fiasconaro geschrieben wurde, der im Laufe der Zeit aus einem kleinen Eisstand am Hauptplatz des Ortes ein florierendes Konditorei- und Catering-Unternehmen aufgebaut hat. In den 1990er-Jahren, inspiriert von Nicola, einem talentierten Konditormeister, beschloss das Unternehmen, dem Panettone, dem traditionellsten Dessert Norditaliens, eine mediterrane Note zu verleihen. So entstand „Fiasconaro Panettone“, das Ergebnis ständiger Suche nach den Aromen, die die feinste sizilianische Konditorkunst ausmachen.