Handgemachter Birnen-Schokoladen-Panettone 1 kg

Description

Köstlicher Panettone mit Schokoladenstückchen und kandierter Birne, überzogen mit weißer Schokolade und Schokoladenstückchen, handverpackt.

Ein langsamer und allmählicher Gärprozess, der auf natürliche Weise über sechsunddreißig Stunden stattfindet, garantiert die Qualität und den Duft der Backwaren unter voller Wahrung der Madonie-Konditoreitradition.

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, frische Eier, kandierte Birne (9 %) (Birnen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat), weiße Schokoladenglasur (9 %) (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt), Schokoladenstückchen (8 %) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), frisches Eigelb, Natursauerteig (enthält Weizenmehl), Schokoladenglasur (enthält Soja), sizilianischer Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Marsalawein DOP, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, natürliches Vanillearoma, Reismehl, Weizenmalz, Überzugsmittel (Schellack, Gummi arabicum). Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Geschenkbox mit 1 kg Panettone.

Durchschnittswert pro 100 g Produkt:

• Energie 433 kcal
• Fett 21,0 g
• davon gesättigt 14,00 g
• Kohlenhydrate 54,0 g
• davon Zucker 44,0 g
• Protein 5,4 g
• Salz 0,2 g

Fiasconaro, Sizilianische Konditoren: Die Geschichte der Familie Fiasconaro beginnt in den 1950er-Jahren in Castelbuono, einem kleinen Ort im sizilianischen Nationalpark Madonie, und ist dort bis heute geblieben. Denn genau dort haben sich die Brüder Fausto, Martino und Nicola entschieden, die Tradition dieses aufregenden Abenteuers fortzuführen. Geschrieben wurde sie 1953 von ihrem Vater Mario Fiasconaro, der aus einem kleinen Eisstand am Hauptplatz des Ortes im Laufe der Zeit ein florierendes Konditorei- und Catering-Unternehmen aufgebaut hat. In den 1990er-Jahren, inspiriert von Nicola, einem talentierten Konditormeister, beschloss das Unternehmen, dem Panettone, dem traditionellsten Dessert Norditaliens, eine mediterrane Note zu verleihen. So entstand „Fiasconaro Panettone“, das Ergebnis ständiger Suche nach den Aromen, die die feinste sizilianische Konditorkunst ausmachen.