1 kg handgemachter Schokoladen-Panettone

Description

Natürlich gesäuerter Panettone mit Schokoladenstückchen und knuspriger Glasur. Hergestellt in Castelbuono von der renommierten Firma Fiasconaro nach altehrwürdigen Traditionen, ist dieser köstliche Panettone dank seines weichen Teigs und seines unverwechselbaren Geschmacks bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Mandelglasur (12 %) (Zucker, frisches Freilandeiweiß, Reismehl, Mandelmehl, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Aromen), Zucker, Schokoladenstückchen (10 %) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), frische Freilandeier (10 %), frisches Freilandeigelb (4,5 %), Natursauerteig (Weizenmehl), Kristallzucker (3,1 %), sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Haselnusspaste (2 %), Orangenpaste (Orangenschalen, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronensaft), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, Vanille, natürliches Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten (Walnüssen, Pistazien), Lupinen und Senf enthalten.

Geschenkbox mit 1 kg Panettone.

Fiasconaro, Sizilianische Konditoren: Die Geschichte der Familie Fiasconaro beginnt in den 1950er-Jahren in Castelbuono, einem kleinen Ort im sizilianischen Nationalpark Madonie, und ist dort bis heute geblieben. Denn genau dort haben sich die Brüder Fausto, Martino und Nicola entschieden, die Tradition dieses aufregenden Abenteuers fortzuführen. Geschrieben wurde sie 1953 von ihrem Vater Mario Fiasconaro, der aus einem kleinen Eisstand am Hauptplatz des Ortes im Laufe der Zeit ein florierendes Konditorei- und Catering-Unternehmen aufgebaut hat. In den 1990er-Jahren, inspiriert von Nicola, einem talentierten Konditormeister, beschloss das Unternehmen, dem Panettone, dem traditionellsten Dessert Norditaliens, eine mediterrane Note zu verleihen. So entstand „Fiasconaro Panettone“, das Ergebnis ständiger Suche nach den Aromen, die die feinste sizilianische Konditorkunst ausmachen.